Ceny pszenicy z roku na rok się zmieniają. Ceny skupu są istotne zarówno dla producentów zbóż, jak i docelowych konsumentów, ponieważ pszenica wpływa na ogólne ceny żywności dostępnej w sklepach. Okazuje się, że zmiany cen pszenicy nie są tendencyjne, a prognozowanie ich wysokości nie jest łatwe. Warto jednak wiedzieć, jakie