Wegańskie smakołyki, których musisz spróbować!

Dieta wegańska cieszy się w Polsce stale rosnącą popularnością. Rezygnacja z mięsnych posiłków ma podłoże nie tylko zdrowotne, ale również światopoglądowe. Produkty przeznaczone dla wegan dostępne są obecnie w większości marketów, a także w sklepach internetowych. Które składniki pomogą Ci wzbogacić menu? Jakich produktów wegańskich warto spróbować? Sprawdź!

Ser wegański Violife – alternatywa dla produktów mlecznych

Masz ochotę na pizzę czy makaron w nieco innym wydaniu? Chcesz nieco odmienić smak swoich porannych kanapek? Spróbuj wegańskiej alternatywy dla mlecznych produktów, czyli sera Violife! Smakuje on równie dobrze na ciepło, jak i na zimno, a także świetnie się topi. Ser Violife będzie więc doskonałym uzupełnieniem tostów czy dodatkiem do różnych dań.

W składzie tego produktu znajdziesz głównie olej kokosowy i skrobię ziemniaczaną oraz kukurydzianą. Ser Violife nie zawiera soi, glutenu, laktozy oraz orzechów – może być więc bezpiecznie spożywany przez osoby uczulone na te składniki. Delikatnie słony smak doda każdemu daniu wyrazistości, a kremowa konsystencja wzbogaci sosy oraz makarony.

Kawa indyjska – poranna dawka przyjemności

Wielu z nas nie wyobraża sobie rozpoczęcia dnia bez przynajmniej jednej filiżanki kawy. Napój ten ma działanie pobudzające, a jego wyjątkowe walory smakowe są wysoko cenione przez koneserów. Kawa to także idealny towarzysz dla deserów, takich jak ciasta, muffinki czy tiramisu. Napój ten chętnie spożywany jest również przez wegan, często w połączeniu z mlekiem roślinnym.

Kawa indyjska wyróżnia się wyjątkową mozaiką aromatów, wyczuwalnych w każdym łyku. Znajdziesz w niej subtelne nuty orzechów, tytoniowo-drzewny posmak, a także orientalne aromaty, takie jak kardamon czy goździki. Ta pobudzająca mieszanka z pewnością przypadnie do gustu zarówno weganom, jak i entuzjastom posiłków mięsnych. Duża dawka kofeiny gwarantuje orzeźwiający efekt, a wyjątkowy smak zapewnia prawdziwą przyjemność w każdym łyku.

Sadzonki borówek amerykańskich – wyhoduj własne owoce

Warzywa i owoce stanowią podstawę żywienia dla większości wegan. Jak wszyscy wiemy, samodzielnie wyhodowane rośliny wyróżniają się wyjątkowym smakiem oraz doskonałym aromatem. Takich produktów próżno szukać na sklepowych półkach. Czy jednak samodzielna uprawa nie jest zbyt skomplikowana?

Nie musi być! Owoce jagodowe, takie jak borówki amerykańskie możesz wyhodować nawet w doniczce na balkonie. Z jednego krzaczka możesz pozyskać w trakcie sezonu nawet do 8 kilogramów borówek. Rozwiązanie to pozwala więc nie tylko na pozyskanie pysznych owoców, ale również zaoszczędzenie kilku groszy. W przypadku uprawy istotne jest to, by wybrać sadzonki borówek amerykańskich ze sprawdzonej szkółki. Daje to o wiele większą gwarancję sporych plonów, a co za tym idzie – dużej ilości pysznych owoców.