Tradycyjny deser w nowym wydaniu: okrągła tarta jabłkowa
Powitanie i wprowadzenie do świata jabłkowych smakołyków
Cześć, kochani! Dziś pragnę was zabrać do słodkiego świata jabłkowych przysmaków. Jednym z moich ulubionych jest tradycyjna tarta jabłkowa. Prawda jest taka, że niewiele rzeczy może pobić smak domowej tarty, jeszcze ciepłej i pachnącej cynamonem. Ale jak to bywa z tradycjami, warto od czasu do czasu nadać im lekkiego twistu. Dlatego dzisiaj chcę podzielić się z Wami moją odświeżoną wersją tego klasycznego deseru - zapraszam na szarlotka w okrągłej formie
Krok po kroku: Przepis na nowoczesną tartę jabłkową z sekretami kulinarnej twórczości
To, co kocham w tej odnowionej, okrągłej formie tarty, to jej prostota wykonania - łatwa, wręcz intuicyjna. Ale zanim zaczniemy, pamiętajcie, że podstawa to jakość składników. W końcu to one decydują o smaku naszego wypieku!
Składniki:
- Jabłka - 4 duże (preferowane są te o kwasowatym smaku)
- Mąka - 2 szklanki
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- Masło - 200 gram
- Cukier - 1 szklanka
- Jajka - 2 sztuki
- Cynamon - 1 łyżeczka
Kiedy już mamy wszystko czego potrzebujemy, możemy zabrać się za pieczenie. Pierwszym krokiem jest przygotowanie ciasta. W dużej misce mieszać mąkę, proszek do pieczenia i cukier. Następnie dodawać kolejno masło, jajko i na koniec szczyptę soli. Gdy ciasto jest już gładkie, rozwałkujemy je i układamy w naszej okrągłej formie na tartę.
Teraz przyszedł czas na nasze jabłka. Obieramy je, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w cienkie plastry. Jabłka układamy na cieście, posypujemy cynamonem i dodatkową łyżką cukru. Wszystko wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez około 30 minut w 180 stopniach.
Słodkie zakończenie: Refleksje i podsumowanie kulinarnego eksperymentu
No i voilà! Już po pół godzinie możemy cieszyć się fantastyczną, domową szarlotka w okrągłej formie. Jej zapach, smak i wygląd to prawdziwa uczta dla zmysłów. A do tego jest tak prosta w wykonaniu - idealna dla kulinarnych początkujących lub jako szybki deser na ostatnią chwilę!
Co myslicie o takim trochę innej szarlotce? Czy jesteście fanami przekształcania klasycznych przepisów w nowe wysmakowane kreacje? Dajcie mi znać w komentarzach! A może macie własny ulubiony przepis na jabłkowy deser? Chętnie go poznam i wypróbuję!
Smacznego!