Jesienne wariacje kuchenne

Wraz ze spadkiem temperatury za oknem wzrasta nasza chęć do pozostawania w domu. Każdego roku wymyślamy alternatywę dla siedzenia na kanapie z nowym serialem. Czasami wkręcamy się w nowe planszówki, a innym razem decydujemy się na wieczorne rozwiązywanie krzyżówek. Można także połączyć przyjemne z pożytecznym i wyruszyć w świat kulinariów.

Urodzinowe przyjęcie

Kalendarz nie wybiera - nie mamy absolutnie żadnego wpływu na to, kiedy obchodzimy swoje coroczne święto. Czasami można powiedzieć nawet, że nikt nie ma na to wpływu. Impreza urodzinowa we własnym domu może być doskonałym pomysłem na spotkanie się z rodziną i najbliższymi. Świetnie będzie spędzić przyjemne chwile w swój wyjątkowy dzień z osobami, które od zawsze stanowiły dla nas największe wsparcie. Jeżeli w aspekcie gotowania ciast nie czujemy się ekspertami, zawsze możemy sięgnąć po gotowe torty. Warszawa, Poznań, Kraków - w całej Polsce znajdziemy dużą liczbę ekspertów cukierniczych, którzy wyślą nasze podniebienia do krainy rozkoszy i słodkiego smaku.

Na słodko w każdej postaci

Nie można także zapominać o leniwych, wolnych porankach pod kocem w łóżku. To właśnie wtedy doceniamy ciepło nie tylko materialne, ale również atmosferę spokoju i miłości w naszych czterech ścianach. Idealnym dodatkiem do tego obrazka będzie duży kubek ulubionej kawy lub herbaty. Miłośnicy kofeiny już wybrali swoją ulubioną opcję picia każdego ranka. Niektórzy mają zabarwiacze w postaci mleka lub śmietanki, inni dodają cukier dla poprawy smaku, natomiast najwięksi pasjonaci kawy wybierają najmocniejsze połączenie - po prostu zalewają ziarna kawy wodą, bez żadnych dodatków. Osoby pijące herbatę mają także swoje sposoby na swój ulubiony smak. Zestaw miodów w lodówce świetnie łączy się z czarną herbatą i coraz częściej jest on stosowany jako zamiennik cukru. Szczególnie na Wyspach Brytyjskich mleko dodaje się także do herbaty.

Specjalności jesienne

Każda pora roku ma swoje potrawy, które najlepiej smakują właśnie w tym okresie. Wynika to z dojrzewania wielu rodzajów owoców i warzyw, żeby można było je zebrać oraz zakupić na lokalnym straganie. I tak lato zdominowane jest przez owoce leśne, a zima to królestwo importowanych z andaluzyjskich wybrzeży pomarańczy i mandarynek. Co jemy jesienią? Oczywiście dynię! Stanowi ona źródło wszystkich niezbędnych składników oraz znakomicie smakuje niemal o każdej porze dnia. Z jednej strony można zrobić z niej pyszny, gęsty krem do obiadu, a z drugiej może posłużyć jako dodatek do podwieczorkowego ciasta.