Jak ograniczyć cukier w diecie?
Cukier, a zwłaszcza dieta wysokocukrowa może prowadzić między innymi do otyłości oraz większa ryzyko chorób serca. Ponadto, spożywanie cukru w dużych ilościach może prowadzić do miażdżycy tętnic. To tylko niektóre w przykładów konsekwencji, jakie może nieść za sobą dieta bogata w duże ilości cukru. Jak zatem go ograniczyć, a jednocześnie nie rezygnować ze słodkich dań i przekąsek? Podpowiadamy!
Dieta bogata w warzywa i owoce
Bardzo ważne jest, aby nasza codzienna dieta była bogata w dużą ilość warzyw i owoców. Zdrowe i odpowiednio skomponowane posiłki sprawią, że coraz rzadziej będziemy odczuwać ochotę na coś słodkiego. Dodatkowo, jeśli jesteśmy fanami słodkości, to warto do swojej codziennej diety wprowadzić słodkie posiłki. Doskonale sprawdzą się na przykład owsianki z owocami na śniadanie czy naleśniki na obiad, które również świetnie sprawdzą się na diecie. Wystarczy, że zamiast słodzonego dżemu wybierzemy ten bez cukru w składzie, a zamiast słodkiego jogurtu - naturalny. Doskonałym rozwiązaniem, jeśli nie mamy czasu na codzienne przygotowywanie zdrowych posiłków, będzie catering dietetyczny Sopot. To sposób na zdrowe odżywianie i oszczędność czasu!
Fit desery
Doskonale wiemy, jak ciężko jest zrezygnować z różnego rodzaju słodkich deserów, zwłaszcza, jeśli jesteśmy ogromnymi fanami słodkości. Możesz jednak ograniczyć cukier, a jednocześnie cieszyć się pysznymi i słodkimi posiłkami. Obecnie, w sklepach znajdziemy różnego rodzaju słodycze i produkty bez cukru, które smakują podobnie jak te, które posiadają go w składzie. Takie produkty, to na przykład krem czekoladowy bez cukru, ciasta, budynie, galaretki czy jogurty. Wybór jest ogromny i z pewnością uda Ci się wybrać coś dla siebie. Takie produkty zazwyczaj posiadają dodatek słodzików, które są zdecydowanie mniej kalorycznym i zdrowszym rozwiązaniem.
Zamienniki cukru
W ten sposób przechodzimy do kolejnej części tego artykułu, który dotyczy zdrowszych oraz mniej kalorycznych zamienników cukru. Świetnym i naturalnym zamiennikiem cukru jest oczywiście miód. Warto jednak pamiętać, że najlepszej jakości miód, bez dodatków dostarczy nam pasieka z miodami. W marketach zazwyczaj znajdziemy miód, który w składzie posiada dodatek cukru. Wybierajmy zatem produkty od sprawdzonych producentów. Innymi zamiennikami cukru są słodziki. Najbardziej popularny jest erytrytol, który posiada znikomą ilość kalorii. Dobrym zamiennikiem cukru jest również ksylitol. To naturalny słodzik, który posiada 40% mniej cukru, niż ten tradycyjny. Jest doskonały również dla diabetyków, gdyż nie podnosi poziomu cukru we krwi.