Popularne zamienniki mięsa

Wegetarianie oraz weganie bardzo często poszukują zupełnie nowych zamienników mięsa. I nic dziwnego, nie chodzi tylko o smak, ale też stworzenie dań, które będą prezentować się po prostu znakomicie. Bardzo chętnie podpowiemy Ci, jakich dokładnie składników użyć, aby wykreować jedyne w swoim rodzaju potrawy. Co tu dużo mówić, po prostu sprawdź sam, co dla Ciebie przygotowaliśmy.

Czy słyszałeś o chlebowcu w syropie?

Wbrew pozorom jackfruit chlebowiec to nie owoc, który jemy samodzielnie. Wykorzystujemy go natomiast w różnorodnych daniach, gdzie poszukujemy zwyczajnie dobrej alternatywy dla mięsa. Kluczowe staje się zatem danie, które będziesz przyrządzać. Przykładowo curry w towarzystwie wspomnianego chlebowca smakuje genialnie. Wystarczy tylko przyprawić odpowiednio chlebowiec, aby uzyskać smakowitą potrawę. Oczywiście ogranicza Cię tylko Twoja kreatywność. Możesz też przygotować kebaba, który będzie składał się właśnie z kawałków alternatywy mięsnej. Tutaj znowu ogromną role odgrywają przyprawy, dzięki którym kebab będzie smakował uderzająco podobnie do oryginalnej, mięsnej wersji. Warto jedynie kupować jackfruit ze sprawdzonego miejsca pod postacią choćby sklepu internetowego z wegańskimi produktami.

Koniecznie spróbuj tofu naturalnego lub wędzonego

Dzięki tofu stworzysz mnóstwo wspaniałych posiłków. Śniadania, obiady, kolacje - nie ma to większego znaczenia. Tofu jest uniwersalne, dlatego bez większego problemu przyrządzisz chociażby tofucznicę. Czym jest tofucznica? Tofucznica to zamiennik dla jajecznicy. Jeśli z jakiegoś powodu nie możesz spożywać jajek lub po prostu jesteś weganem bądź wegetarianinem, tofu spawdzi się w Twojej kuchni perfekcyjnie. Spróbuj pasty z tofu na kanapki, licznych sałatek czy również wcześniej wspomnianego curry. Zastanów się, co będzie dla Ciebie najlepsze lub spróbuj każdego z wyżej wymienionych dań. Zarówno tofu naturalne, jak i wędzone smakuje świetnie, jednak wariant wędzony z pewnością znacznie bardziej przypadnie wam do gustu.

Soczewica czy fasola również mogą znaleźć się w Twojej diecie

Obydwa składniki są niezwykle pożywne. Przede wszystkim porządnie się najesz. Dieta wzbogacona o soczewicę czy fasolę będzie bardzo dobrą alternatywą dla mięsa. Możesz przygotować śmiało fasolkę po bretońsku, ale z dodatkiem wege kiełbasek. Tak, takie kiełbaski są powszechnie dostępne na rynku. Zatem nie powinieneś mieć większych problemów z przyrządzeniem potrawy. Wszystkie przepisy są też łatwe do wykonania, co stanowi tylko kolejny plus. Sprawdź!