Jak zrobić fit ciasteczka?
Jesteś na diecie, a masz straszną ochotę zjeść coś słodkiego? Jeżeli wydaje ci się, że jedyne co ci zostało, to owsianka z syropem klonowym, jesteś w dużym błędzie! Niektóre produkty możesz śmiało jeść, nawet będąc na ścisłej diecie. Mamy tu na myśli np. fit ciasteczka, które przygotujesz w ciągu 30 minut!
Od czego zacząć?
Najważniejsze w dietetycznych ciasteczkach jest odpowiednie dobranie składników. Baza jest stała, natomiast w kwestii dodatków masz pełną dowolność, o ile są one lekkostrawne i niskokaloryczne. Jakie produkty musisz przygotować? Przede wszystkim płatki i mleko owsiane, które zastąpią mąkę i klasyczne, tłuste mleko. Niestety, całkowite zrezygnowanie z mąki jest tutaj niemożliwe, ponieważ poszczególne składniki się nie połączą. Przygotuj zatem pół szklanki mąki, ale wybierz tę razową lub pełnoziarnistą. Poza tym potrzebne będą ci 2 jajka, łyżka oliwy z oliwek, proszek do pieczenia i soda oczyszczona a dodatkowo słodzik lub erytrytol dla smaku. Poszczególne składniki połącz ze sobą jak w przypadku tradycyjnych ciasteczek, a następnie zacznij kompletować ulubione dodatki.
Zdrowe dodatki
Najlepsze w dietetycznych ciasteczkach jest to, że można do nich dodać praktycznie wszystko, co znajdziemy w domowej spiżarni. Mowa tu oczywiście o różnego rodzaju bakaliach i owocach. Do tej kompozycji najlepiej pasują różnego rodzaju orzechy, które są źródłem zdrowych węglowodanów i tłuszczy. Poza tym warto wrzucić do miski garść wiórek kokosowych, pestek słonecznika, odrobinę skórki z pomarańczy i kilka daktyli. Lepiej zrezygnuj z kalorycznych rodzynek i kawałków czekolady, które zamienią twoje fit ciastka w standardową, tuczącą przekąskę. Wiele osób zastanawia się, czy do tego typu wypieków można dodać alkohol, aby były bardziej miękkie. Jeśli sklep z alkoholem w twojej okolicy dysponuje np. likierem lub adwokatem, warto dodać pół kieliszka do wyrobionego ciasta. Zrezygnuj z innych alkoholi, ponieważ nie współgrają one zbyt dobrze ze słodkimi bakaliami.
Dlaczego warto jeść fit ciastka?
W odchudzaniu najważniejszy jest deficyt kaloryczny, a nie utarte stereotypy. Zbędne kilogramy zrzucisz zatem przede wszystkim licząc kalorie i zastępując poszczególne produkty tymi bardziej dietetycznymi. Fit ciasteczka doskonale zastąpią zatem codzienne przekąski i idealnie sprawdzą się w sytuacji, gdy najdzie cię nagła ochota na coś słodkiego. Właśnie tak działa praktycznie każdy catering dietetyczny. Gdynia czy Warszawa, każdy dostawca działa na tych samych zasadach, czyli zmniejszaniu kaloryki posiłków.